Kurataya

고구마 품종마다 다른 단맛과 식감을 그대로 맛보고 싶다면, 천천히 열을 가해 구운 항아리 구이 고구마가 특별한 선택지가 된다. 종이봉투에 꿀이 배어 나올 만큼 과즙이 풍부한 니가타현산 실크스위트 등은 퍽퍽함 없이 매끄럽게 씹히며, 고소한 껍질과 쫀득하고 진한 단맛의 대비까지 충분히 즐길 수 있다. 시기에 따라서는 드문 품종인 아메리카이모(あめりか芋)와 판푸킨토키(パンプ金時), 안노이모 등도 나와 고구마마다 개성 있는 풍미를 비교해 보는 재미가 있다.

구운 고구마와 함께 간판 메뉴로 꼽히는 이모요칸은 소박한 고구마 풍미와 깔끔한 단맛이 돋보이는 한 가지다. 보라색 고구마 등을 담은 세트는 색감도 아름답다. 차와 함께 그대로 즐겨도 좋고, 살짝 데워 버터를 얹어 먹으면 풍부한 감칠맛이 살아난다. 겉은 바삭하고 고소하며 속은 촉촉하게 풀어지는 대학이모부터 고구마 타르트와 스위트포테이토까지, 일본식과 서양식의 경계를 넘나드는 간식이 진열장을 채운다.

기타구 도요시마에 있는 倉田屋는 금·토·일요일 낮에 영업해, 선물용 간식이나 산책 중 먹을거리를 마련하려고 들르기 편한 가게다. PayPay와 d払い, 교통계 IC 카드 등 다양한 비현금 결제도 지원한다.